【熱海パールスターホテル】熱海に訪れる一足早い春「いちごと桜 …

熱海の象徴ともいえる「あたみ桜」は、早い年には12月下旬から花をつけ、冬の海辺にひと足早い春の彩りを添えます。その後、伊豆半島では梅・河津桜・菜の花が季節を追って咲き重なり、地域全体が早春の風景に包まれます。こうした土地ならではの季節のうつろいに着想を得て、国内でも屈指の収穫量を誇る静岡県産「紅ほっぺ」など地元いちごと、桜の香りをテーマにしたスイーツを上質に仕立てました。