「もっちり、ねっとり、舌の上に広がる柔らかい潮の感じ」老舗 …

老舗が守る珍味 沼津のからすみ ＜杉本真子キャスター＞ 「沼津港の目の前、この時期に最盛期を迎えているのが、世界に認められた、からすみです」 【写真を見る】一つ一つ丁寧に仕上げた「からすみ」の様子 ボラの卵巣から作る高級珍味の「からすみ」が静岡県の沼津市でも作られています。