「富士山抹茶を名産に」 静岡・富士市のEN.の大坂嘉謙さん

富士山の伏流水で育つ「富士山抹茶」はすっきりとした味わいが特徴だ。抹茶販売などを手がけるEN.（エン、静岡県富士市）の最高経営責任者（CEO）、大坂嘉謙さん（31）は海外でも有名な富士山と世界で広がる抹茶ブームを追い風に、「市の名産として広めていきたい」と意気込む。大坂さんは同市出身で、大学卒業後は静岡銀行で働いた。住宅ローンの営業をしながら社会人の基礎を身につけた。その後転職し、経営のスキル …