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魚屋直営の底力 鮮度と工夫で勝負する港町の一軒 沼津市「どんむす」

沼津港のほど近くに店を構える「駿河の味 どんむす」。オープンから21年、魚問屋直営という強みを生かし、日々市場で仕入れた魚をそのまま届けてきた。観光客の姿も多いが、常連が足繁く通う理由は、その仕入れ力にある。

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