2月1日まで三島野菜の料理を楽しめる「THE甘藷week」を開催（三島 …

三島商工会議所（静岡県、石渡浩二会頭・石渡食品）は２月１日まで、三島市箱根西麓地区で生産されたサツマイモ(三島甘藷)を使用した料理を市内の飲食店で提供する「ＴＨＥ甘藷ｗｅｅｋ」を開催している。同イベントは、箱根西麓地区三島野菜を使った料理を参加飲食店が1週間限定で提供するもので、昨年6月から馬鈴薯（ジャガイモ）、とうもろこし、大根ウイークを開催している。今回は、ホクホクした食感と濃厚な甘さが特徴の …