「夢のような魚届けたい」 静岡・沼津で新品種「夢あじ」本格出荷

静岡県 沼津市 の内浦漁業協同組合が、ベンチャー企業などとタッグを組んでハイブリッド魚「夢あじ」を開発し、本格出荷を始めた。絶品だが市場にほとんど出回らず、「幻の魚」と呼ばれるカイワリと、養殖生産量日本一を誇る沼津のマアジを掛け合わせた。名前には「夢のような魚を届けたい」という思いが込められている。