御殿場市 天丼がもはや事件。山の街で海を食い尽くす 御殿場市「魚啓」
海鮮の真骨頂は「騎士海戦丼」にある。日替わり丼をベースに、中トロや白身、イクラ、カニ、甘エビなどを加えた一杯は、まさに過剰なまでの充実ぶり。ネーミングの遊び心とは裏腹に、ネタは朝仕入れの確かなものばかり。厚切りのアジや炙りカツオが、丼の上で...
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