函南町 【函南町】野菜が驚くほど元気に育つ!伊豆丹那ビオトープの土づくり
野菜の味は、「土」で決まる。そう実感させてくれるのが、伊豆・丹那の自然から生まれた「伊豆丹那ビオトープ」です。町内の酪農家から集めた牛ふんをじっくり発酵させた完熟堆肥は、臭いがほとんどなくサラサラで扱いやすいのが特徴。根ものや実もの、花野菜...
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