仕事の体験や生産者との対話を通して地域の理解を深める取り組みが、静岡県西伊豆町で行われ、松崎高校の生徒がワサビの収穫を体験しました。西伊豆町の『藤井わさび園』を訪れたのは、県立松崎高校の1年生5人で、生産者から栽培を始めたきっかけや、やりがいについて話を聞いたほか、専用のクワを使ってわさびの収穫も体験しました。また、収穫したワサビの茎を切って袋詰めにする作業にも取り組み、商品にするまでの手間や苦労 …
「商品にするまでがすごく大変」高校生がワサビ農家の仕事を体験 …
西伊豆町