はじめに 「僕にとっては、”移住”というより、ただの引っ越しなんです。」 そう話すのは、下田市の地域おこし協力隊としても活動する「POPO」代表の新村 陽(しんむら・よう)さん。 横浜から下田へ。農業経験はゼロ。それでも現在は、たんぽぽの根を使った「たんぽぽコーヒー」をつくるため、耕作放棄地を活用してたんぽぽを育て、収穫から加工、焙煎、商品化まで自ら行っています。 新村さんがつくっている たんぽぽ …
【IZU COMMONS】#05「移住」じゃなくて、引っ越し。下田で見つけた …
下田市