オニテナガエビの特産化を目指し 陸上養殖に取り組む企業と連携 …

オニテナガエビの特産化に向けて、静岡県南伊豆町が自動車関連の企業と連携協定を結びました。発達したハサミが特徴のオニテナガエビは東南アジア原産の高級食材として知られ、大阪市に本社を置く東邦自動車は現在、南伊豆町で温泉の熱を利用した陸上養殖に取り組んでいます。こうした中、町は地域の活性化や産業の振興に向けて東邦自動車との連携を深めようと、4月22日、協定を結びました。南伊豆町・岡部克仁 町長：もうワク …