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「売れすぎて困ってます」駿河湾の海水を15時間煮詰める伝統の …

静岡県沼津市の戸田地区では駿河湾の海水を使って自然の塩づくりが30年以上行われています。 【写真を見る】「売れすぎて困ってます」駿河湾の海水を15時間煮詰める伝統の「戸田塩」試行錯誤重ね約30年続く塩づくり＝静岡・沼津市【しずおかモノ語り】 地元の人たちが手作りで生み出す塩は地域を盛り上げようとする気持ちが生み出しました。 ＜戸田塩メンバー＞ Q.

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